แนะนำการกินอาหารคลีนสำหรับคนรักสุขภาพ

ช่วงนี้คนจำนวนไม่น้อยที่หันมาใส่ใจสุขภาพมากขึ้นจะเน้นเรื่องของอาหารการกินเป็นหลัก โดยแนวทางอาหารที่ได้รับความนิยมอย่างรุนแรงก็คือการทานอาหารคลีน พื้นฐานการทำความเข้าใจคำว่าอาหารคลีนของทุกคนคงต้องคิดว่าเป็นอาหารรสชาติจืดๆ มีแต่ผัก อะไรทำนองนี้แล้วกินให้น้อยที่สุด ทว่าจริงๆ แล้วหลักการกินอาหารคลีนจริงๆ ไม่ได้เป็นแบบนั้นแถมถ้าใครรู้วิธีการกินอย่างถูกต้อง เหมาะสม อาจทำให้หลงรักอาหารประเภทนี้ไปเลยก็ได้

แนวทางการกินอาหารคลีนสำหรับคนรักสุขภาพ

1. เน้นความหลากหลายในการกิน – การกินคลีนไม่ได้หมายความว่าคนที่เลือกกินแบบนี้ทุกคนต้องกินแต่ผัก ผลไม้ ห้ามกินอย่างอื่น การกินคลีนอย่างถูกวิธีควรเลือกทานอาหารที่ได้ประโยชน์หลากหลายต่อร่างกายไม่ว่าจะเป็นโปรตีนจากเนื้อสัตว์ไม่ติดมันโดยเฉพาะอกไก่, คาร์โบไฮเดรตในปริมาณที่เหมาะสมจากข้าวกล้อง ธัญพืช ไขมันดีที่ร่างกายต้องการ หลีกเลี่ยงการทานของทอด ของมัน ของหวาน เบเกอรีต่างๆ รับรองว่าการกินคลีนจะทำให้รู้สึกดีขึ้นเยอะ
2. ยังไงก็อย่าลืมเน้นเรื่องผักผลไม้ด้วย – ถึงแม้ว่าการกินคลีนที่บอกไปคือเราไม่จำเป็นต้องกินผักผลไม้ตลอดทุกมื้อ แต่นั่นไม่ได้หมายความว่าให้เราละเลยหรือลดการกินอาหารจำพวกนี้ออกไป เพราะยังไงผักผลไม้ก็ยังคงเป็นอาหารที่เหมาะสมกับการกินคลีนมากที่สุด แต่เน้นนิดหน่อยว่าผักผลไม้ที่กินต้องไม่เป็นประเภทที่มีน้ำตาลแฝงมาด้วย
3. หยุดการดื่มแอลกอฮอล์ทุกชนิด – จริงๆ แล้วการดื่มแอลกอฮอล์ไม่ใช่เรื่องไม่ดีเสียหมดแต่ควรเลือกดื่มอย่างเหมาะสมต่อร่างกาย เช่น นานๆ สังสรรค์กับเพื่อนฝูงสักครั้งก็ดื่มนิดหน่อยๆ พอเป็นพิธี หรือถ้าหากหยุดได้ก็เป็นเรื่องดี
4. หยุดการกินอาหารมื้อดึก – การกินอาหารมื้อดึกเป็นอะไรที่ทำลายสุขภาพอย่างรุนแรงโดยเฉพาะคนที่ชอบอ้างว่าเลิกงานดึกจำเป็นต้องกิน หากรู้ว่าวันนี้จะเลิกงานดึกควรหาเวลาสักนิดกินอะไรรองท้องเข้าไปในช่วงเย็นที่ร่างกายยังคงได้ขยับเขยื้อนแต่ก็ควรเป็นอาหารคลีนที่แนะนำ ประเภทกลับมาแล้วกิน อาบน้ำ นอน นอกจากจะทำให้อ้วน ไม่ใช่การกินคลีนแล้ว ยังก่อให้เกิดโรคอีกด้วย
5. ทำอาหารกินเองในปริมาณเหมาะสม – เวลาเรากินอาหารนอกบ้านต่อให้เป็นอาหารคลีนเราก็ไม่อาจรู้ได้ว่าส่วนผสมทั้งหมดมีอะไรกันแน่ แต่ถ้าทำกินเองเราจะรู้ทั้งหมดในส่วนผสมที่มี ดังนั้นการทำกินเองยังไงก็คลีนสุดๆ ที่สำคัญยังสามารถกำหนดปริมาณอาหารตามต้องการได้ด้วย การซื้อมาบางทีพอเหลือเสียดายก็กินจนหมดซึ่งเกินอัตรามากเกินไป